26-12-13

Kerstmis vieren in een poppenhuis!

Ik heb het er al over gehad , dat we dit jaar kerst eens "anders" gingen vieren. 

Mijn mannetje verraste me met een boeking in Au manoir des vallées. Een geweldig speciale B&B. Je waant je er in een Venetiaans poppenhuis. Het oude herenhuis staat in Maffe, een kaasdorpje op 12 km van Durbuy, op een half uurtje rijden van Luik!

We waren er eerder al geweest met valentijn 2012. Alle kamers zijn totaal anders, want het zijn themakamers. Je kan het zo gek niet bedenken! Een venetiaanse kamer, ( die kozen we twee jaar geleden ) . Dit jaar gingen we voor de Kingshasa-kamer. Een Afrika-geinspireerde kamer. Gelukkig was er een goed bed en moesten we niet in hangmatten slapen , want ik vrees dat mijn spokkend lijf daar niet tegen zou kunnen. De doorgang naar de badkamer, was een gat in de muur gekapt, en t oogde heel leuk! En er was een levensgrote krijger de wacht aan de badkamer hield, en neen t zag er geen lieverdje uit, maar hij heeft zich gelukkig koest gehouden!

We waren letterlijk in de aap gelogeerd! En eum, wij zijn nu eenmaal graag af en toe eens in de aap gelogeerd, dus.....

De eerste namiddag zijn we naar Durbuy geweest, een beetje gekuierd langs de kerstmarkt.  Heerlijke tureluten, ( mini lange dunne gerookte heerlijke worstjes) gekocht. Iets kleins gegeten want we hadden voor s avonds elk een steak béarnaise besteld in de Manoir. De heer des huizes is de kok en van west-vlaamse afkomst. De dame des huize in een creatieve duizendpoot. En ze staan erop, om iedereen bij de voornaam te noemen, en ze worden ook het liefst gewoon met Ann en Willy aangesproken. En ze zijn ook westvlaanderen, en draai of keer het hoe je wilt, dat schept een band!

De gerechten zijn van een traditionele maar degelijke kunsten. Geen gastronomische hoogstandjes, geen moleculaire toestanden en dergelijk.

Maar een goei stuk vlees, en handgeklopte lekkere béarnaise , een slaatje en een puntzak frieten. Wat moet een vlaming nog meer hebben! Een eerlijke vlaamse keuken voor een eerlijke prijs. En het heeft ons gesmaakt, een picon vooraf en de steak overgoten met een serieuse karaf wijn, die heel goed binnenging. 

Na een nachtje slapen in ons junglebed zijn we na het stevige ontbijt vertrokken naar Luik. 

En eerlijk, Luik heeft ons verbaasd, ik had altijd het idee dat Luik, vies en vuil was. UIteraard, je hebt de industrie en de randstad. Maar de binnenstad had heel veel leuke winkelstraatjes met originele winkels. De kerstmarkt lag verspreid over verschillende pleinen.

Toen we aan het uitkijken waren om op de kerstmarkt iets kleins te eten, liepen we wel recht op een Canadees standje , die Canadese streekprodukten verkoopt. Mijn mondje ging smilen, en ik was zo blij een tettertje te slaan met de man uit Quebec. Wij wilden wel eens "de specialiteit proeven. Poutine of zo, noemde dat goedje. Frieten met gebrokkelde kaas over, mozarella-achtig en bruine saus. Neen , het zag er niet uit, en eerlijk, het was genen vetten zenne. Misschien valt het nog mee, als het eten goed warm is, maar alles was koud.Maar het was Canadees en dus en ik voelde de drang om maar even in Canada te vertoeven en ik deed verdomd mijn best om het goedje naar binnen te werken. Ja er is wel degelijk een hoekje af bij mij, maar dat zal wel geen nieuws meer zijn!

S avonds werden we verwacht om 19 h voor het kerstdiner. Een viergangen-wildmenu. Er waren drie tafeltjes Nederlanders, die voor de nodige conversatie zorgden, maar ik vond het niet erg, en vond het wel leuk dat we niet alleen zaten in het kleine gezellige restaurantje. 

Er waren lekkere hapjes bij het aperitief, daarna een slaatje met gerookte eendelever en een vinaigrette van frambozen met notenolie. Daarna een heerlijke soep van wilde paddestoelen . Een donkere bouillonsoep, waar de paddestoeltjes royaal in rondzwommen . En dit werd geserveerd met en glaasje oude port.

Als hoofdgerecht kregen we Filet van everzwijn met een mosterdsausje , croquetjes en een peertje in rode wijn gekookt. Het slaatje heb ik links laten liggen. De porties waren groot en ik heb me al moeten weren om alles op te krijgen! 

Op het dessertbord lag een minikerstbuche, een fruitmandje gemaakt van meloen en gevuld met aardbeitjes en druiven en er lag ook een bolletje sorbet bij. 

Het enige wat tegenviel was dat we op een chatsessie met Amaury hadden gerekend , maar dat we een sms kregen dat er wegens sneeuwstorm geen internet was. Ik had me daar zo op verheugd, maar soit. Gelukkig leidden de hollanders me genoeg af , zodat ik niet in tranen uitbarstte.

Ook mijn schat was superlief en dat vond ik fijn. We sloten de avond af met het openen van onze pakjes van Canada. We hadden die meegenomen om tijdens onze skype sessie te openen. 

Na een goeie nachtrust en eens goed uitslapen, genoten we van het ontbijt . Nog een goeie babbel met de man en vrouw des huize . Daarna was het inpakken en wegwezen. 

Maar het was goed geweest, maar willen er de volgende keer in de zomer naartoe om eens te genieten van de grote tuin, met zwembad, jacuzzi, en leuke hoekjes die we nog niet ontdekt hebben.

Bedankt Willy en Ann, maar bovenal, bedankt Wimmeke, om me zo'n leuke kerst te bezorgen! xxx



06-02-12

tromgeroffel 3

Hoewel ik deze morgen weer maar eens een brief in de bus had van die vreselijke rsz, en iik goesting had om eens goed rond te schoppen en zo en eens ferm te vloeken, heb ik me herpakt en ik kan jullie toch niet de rest van ons uitstapje onthouden!

 

Bon, ik had mijn mannetje de opdracht gegeven nette kleren mee te doen, een hemd met das, en ik weet dat hij daar een hekel aan heeft, maar ik heb me nog ingehouden om geen costuum te eisen. Maar dat ging er een beetje over zijn.

We kregen al rare blikken van de uitbaters, ze hadden ons helemaal niet zo verwacht voor het avondeten. En we gingen helemaal niet "sjiek" eten, maar namen de Maffe warme en koude kaasschotel, met allemaal kazen uit de streek. En ik had daar nu echt eens zin is, want kaas is voor mij een waar festijn . Maar allemaal niet zo gezond en bla bla, en dus bewaar ik dat voor feestdagen!

DSCN7185.JPG

Oeps , blijkbaar aan de verkeerde tafel aanbeland! Oow, mijn kleedje komt toch behoorlijk kort, misschien volgende keer toch laarzen onder dragen, hihi!

DSCN7189.JPG

Totaal  in de ban van mijn vorkje blijkbaar! Maar het was superromantisch en mijn mannetje heeft me zijn hernieuwde trouwbeloftes voorgelezen, oo zo superschattig! En je mag gerust eens meelezen!

Ik heb je gevonden!

k hou van je Chrissebietje. Ik weet dat jij de enige bent voor mij, mijn ware liefde.

Ik ben blij en dankbaar dat je in mijn leven bent gekomen, daar waar anderen hun hele leven doorbrengen op zoek naar die ene.

Ik heb je heb gevonden. En nu dat ik je gevonden heb, zal ik je nooit laten gaan. Ik beloof je, Chrissebietje dat ik van je zal houden,
je zal koesteren, je mijn hart zal geven, je zal ondersteunen en voor je zal zorgen. Trouw, zal ik altijd aan je zijde staan met je hand
in de mijne, ongeacht wat het leven ons zal brengen.
Ik neem je terug als mijn vrouw, en dat  zal zo blijven voor de rest van mijn leven.

Geef toe, schattig hé! Mijn hartje smolt helemaal van boven naar onder !

DSCN7184.JPG

We zeiden de uitbaters welterusten en ook al de poppetjes en dat waren er heel wat!

                                             °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Dag 2.

Op mijn planning stond Durbuy, want we waren maar 9 km daar van verwijderd. Ik wou graag nog eens naar Radhadesh, het kasteel waar de Hare Krisna huishouden. Ik hou heel erg van de Hindoecultuur en zo...

Maar eerst Durbuy-zelve! Maar daar was bijna alles gesloten, het was bere-bere-koud, -11 graden of zo, en hoewel ik mijn thermisch ondergoed had aangetrokken, had ik het nog koud, vooral in mijn gezicht dan, misschien had ik toch beter een bivakmuts aangetrokken en mijn gezicht ingevet, zoals de noorpool-bezoekers!

We maakte een praatje met een vriendelijke winkeluitbaatster die heel courageus, haar rekken laatste stuks winterkledij buitenzette. Maar ik was niet geinterresseerd in al die sombere winkelkleurtjes, maar wel tot wat ik in de etalage zag! Heerlijke kleurrijke lente-handtasjes. De meeste modellen waren te groot, ik moet ze over mijn schouder kunnen dragen! En omdat ik ze heel graag wou en de prijs echt wel meeviel, kreeg ik ze van mijn lieverd en ik maakte een klein huppeltje! Zomersjakossen kopen aan -11 graden , t is eens wat anders nietwaar!

DSCN7201.JPG

Geef nu toe, t ziet er toch wel heel erg "fibromindy-achtig " uit hé! K vind het super bij mij passen, en ach ja, het maakt niet uit als een ander het niet mooi vind! En als het hele

maal uit de mode is of een beetje afgedankt raakt, kan ik het als toilettasje gebruiken want da's iets wat ik eigenlijk niet heb! Want de meeste toilettassen zijn ofwel lelijk ofwel onbetaalbaar!

Enfin, blij als een kind , vertrokken we naar de Hare krisna wegens veel te koud en niets te doen in Durbuy!

DSCN7197.JPG

Op naar Radhadesh nu, daar een brood gekocht in de bakkerij  , een frisdrankje gedronken en de tempel gaan bekijken, met alweer heel veel poppetjes, bon allee, "heiligenbeelden" want het woord poppetjes is daar uit den boze, Hoe blauw Krisna er ook uitziet, met een dot op zijn hoofd, als verre voorvader van de smurfen, het is en blijft een heilige in de hindoe-cultuur.

DSCN7198.JPG

 T is misschien niet echt duidelijk, maar je moet toegeven, t ziet er toch uit als een grote poppenkast nietwaar. Maar er heerste een serene sfeer en k zou het niet gewaagd hebben, deze te verstoren!

Op de terugweg zijn we nog even gestopt in Namen, een beetje gewinkeld, maar hoewel ik heel graag een rode broek wou komen, zag ik er me tegenop om al die kleren uit te trekken, "handschoenen, sjaal, muts, jas, eerste trui, laarzen, broek en thermische broek"

En we besloten een leuke pizzeria binnen te trekken en onze honger te stillen met een lekkere pizza met zo'n heerlijk korstje! Daar kan geen enkele diepvriespizza aan tippen, ( daarom dat ik bijna dat  nooit koop).We hadden gelukkig geen file in het terug keren, geen slechte wegen, alleen een beetje spijt dat ons uitstapje voorbij was, maar we gaan er nog heel lang van nagenieten en onze foto's zullen er ons blijven aan herinneren..........